Home > Blossary: Dolci tradizionali italiani
Presentazione dei principali dolci tradizionali della cucina italiana e delle loro origini

Category: Food

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Created by: Sis84

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Le tegole di Aosta (conosciute anche con il nome di tegole valdostane), sono un prodotto tipico regionale e si presentano come dei sottili biscotti croccanti a base di mandorle, nocciole, farina, ...

Domain: Baked goods; Category: Cookies

Il gelo di melone è una sorta di gelatina al gusto di anguria ed è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, consumato soprattutto a Ferragosto o in occasione della festa di Santa Rosalia (patrona di ...

Domain: Food (other); Category: Snacks

La colomba è un dolce tipico del periodo pasquale che prende il nome proprio dalla sua forma caratteristica. L'impasto soffice e lievitato (a base di farina, burro, uova, zucchero) è farcito con ...

Domain: Baked goods; Category: Cakes

La frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano. A base di farina di mandorle e zucchero, è famoso in tutto il mondo per le sue ...

Domain: Food (other); Category: Snacks

Il dolce di San Michele è il dolce tipico di Bagnacavallo, un paesino in provincia di Ravenna, ed è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale. Questa torta di pastafrolla racchiude una ...

Domain: Baked goods; Category: Cakes

I brutti ma buoni sono dei biscottini a base di albumi d'uova, zucchero, mandorle e nocciole tostate e poi tritate. Questi dolcetti devono il loro nome al contrasto tra la forma rustica e l'ottimo ...

Domain: Baked goods; Category: Cookies

La zuppa inglese è un dessert al cucchiaio composto da strati di crema pasticcera e pan di Spagna (o savoiardi) imbevuto di liquore (generalmente alchermes o rosolio). Alcune varianti prevedono ...

Domain: Baked goods; Category: Cakes

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